CANLI — Pilot uygulama sahada aktif EGE BÖLGESİ PİLOT #01
PROLEACESS İzlenebilirlik Sistemi
Pilot Programa Başvur

Proleacess: zeytinyağı için doğrulanabilir izlenebilirlik sistemi

KARE: 0001 / 0412
|
ZAMAN: 00:00:00 // 00:13:22

PROLEACESS · ZEYTİNYAĞI İZLENEBİLİRLİK SİSTEMİ

HER YIL MİLYONLARCA LİTRE SESSİZCE KİMLİĞİNİ KAYBEDİYOR

Zeytin bahçeden toplanıyor, fabrikada sıkılıyor, depolanıyor, şişeleniyor — ama genellikle bu yolculuğun hiçbir adımı kayıt altına alınmıyor. Çoğu ürün bu sebeple sıradanlaşıyor.

GÖRÜNMEZLİK MALİYETİ

KAYIT YOK. DOĞRULAMA YOK. GÜVEN YOK.

Sektördeki işletmelerin büyük kısmı hâlâ kağıt üzerinde, dağınık kayıtlarla çalışıyor.

PROLEACESS PROTOKOLÜ

BAHÇEDEN SOFRAYA, HER ADIM, KAYIT ALTINDA.

Sürecin her noktası dijital ve doğrulanabilir hale geliyor. Üretici ve ihracatçı için ek donanım yatırımı yok — sadece doğru veri mimarisi.

6 AŞAMA BAHÇE · HASAT · SIKIM · ANALİZ · DEPOLAMA · ŞİŞELEME

SONUÇ

DOĞRULANMIŞ PARTİ. ÖLÇÜLMÜŞ KALİTE. GÖRÜNÜR DEĞER. GÜVENİLİR TEDARİK.

Her parti zeytinyağı artık kendi kimliğini taşıyor — bahçesinden analiz sonuçlarına kadar. Alıcı için güven, üretici için hak ettiği değer.

KURUMSAL İŞ BİRLİKLERİ

İş Ortaklarımız & Destekçilerimiz

TÜBİTAK MAM
KOSGEB
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı
Ege Üniversitesi

Tüm Süreç, Tek Sayfada

Bahçeden şişelemeye her detay uçtan uca kaydedilir ve ürünün kimliğini oluşturur. Alıcı, ambalaj üzerindeki QR kodla tüm süreci inceleyebilir.

Örnek kayıttır; değerler gerçek bir partiye ait değildir.

Parti #AYP-2027-0001ÖRNEK

  1. Bahçe

    Konum
    Aydın / Germencik
    Çeşit
    Memecik
    Parsel
    19 dönüm
  2. Hasat

    Tarih
    18.10.2027
    Konum teyidi
    GPS ile teyit edildi
  3. Sıkım

    Tesis
    Aypirsan Zeytinyağı Fabrikası
    Hat
    Soğuk Sıkım Hattı
    Malaksör
    27 °C altında
  4. Tank

    Tank
    T-07
    Tarih
    20.11.2026
  5. Analiz

    Asitlik
    0,3
    UV Absorbans Değerleri
    K232: 1,55
    K270: 0,10
    ΔK: 0,001
    Toplam Polifenol
    500 mg/kg
  6. Şişeleme

    Alıcı erişimi
    Ambalaj QR kod
    Kimlik
    Değiştirilemez dijital ürün kimliği

ÖRNEK AĞ

Her Nokta Bir Kayıt, Her Kayıt Bir Kanıt

Her üretici, fabrika ve parti, birbirine bağlı bir doğrulama ağının düğümü olur. Aşağıdaki ağ örnek verilerle çalışan bir simülasyondur.

● ÖRNEK KAYIT

SEÇİLİ DÜĞÜM

Parti #AYP-2026-0001

Bahçeden sevkiyata 6 doğrulama aşamasından geçti. Güven skoru: yüksek.

Güven Skoru: %99.4 Lokasyon: Germencik / Aydın
Aktif üretici
Fabrika düğümü
Doğrulanmış parti
İnceleme bekleyen kayıt
PAYDAŞ DEĞERİ

Kimin İçin Ne Sağlar?

Proleacess doğrulama zinciri, zeytinyağı sektörünün her aktörüne kendi operasyonuna özel dijital verim, hız ve şeffaflık katar.

Zeytinyağı ihracat deposu ve paletli sevkiyat

İhracatçı & Alıcı

İhracatçılar ve Kurumsal Alıcılar için Depo Yönetimi ve Toplu Alım-Satım Araçları

  • Doğrulanmış İzlenebilirlik Süreçleri
  • Lab Analiz Sonuçları
  • Güvenli B2B Ticaret ve Fiyat İstikrarı
Modern kontinü sistem zeytinyağı sıkım tesisi

Zeytinyağı Fabrikası

Sıkım Tesisleri ve İşletmeler için Süreç Yönetimi ve Müşteri Ağı Bağlantısı

  • Müşteri Havuzuna Erişim
  • Dijital Fabrika Yönetim Sistemi
  • Sıkım Sıcaklık ve Süre Takibi
  • Stok Takibi
Zeytin bahçesinde hasat yapan üreticiler

Zeytin Üreticisi

Zeytin Üreticileri için Kapsamlı Bahçe Yönetimi ve Satış Ağı Entegrasyonu

  • Değerinde Satış ve Pazar Desteği
  • Kişisel Veri Yönetimi
  • Zeytin Hasat Yönetimi
  • Yapay Zeka Destekli Analizler

SİSTEM MİMARİSİ

Beş Katman, Tek Kayıt Zinciri

Her katman bir öncekinin ürettiği veriyi kullanır — süreç yalnızca kayıt tutmaz, kendini besler.

Üretici, bahçe ve ilaçlama bilgisini, hasat kararını telefonundan kaydeder; saha koşullu görüntü analiziyle erken uyarı alır.

Mobil Arayüz GPS / Parsel Eşleşmesi Görüntü Analitiği

Gelen parti tartılır, çeşidi ve olgunluğu tespit edilir; sıkım sıcaklığı ve süresi bu veriye göre optimize edilir.

Kantar Entegrasyonu Malaksör Sıcaklık Kontrolü Parti No Atama

Sıkılan yağ tanklara aktarılır; periyodik ölçümler zaman damgası ve konumla doğrulanır.

Azot Basınç Doğrulaması Periyodik Asit Ölçümü Tank Kimliği

Tüm kayıtlar çapraz kontrol edilir; tutarsızlıklar otomatik işaretlenir, her partiye bir güven skoru atanır.

Anomali Algılama Çapraz Veri Doğrulama Güven Skoru Algoritması

Doğrulanmış parti verisi, mevcut alıcı ağlarına API üzerinden aktarılır; ürün doğru alıcıyla buluşur.

REST API / Webhook Alıcı Doğrulama Arayüzü QR / Dijital Kimlik

PİLOT PROGRAM

Sahada Yerinizi Alın

Sistem şu anda Ege Bölgesi'nde bir pilot fabrikada canlı olarak test ediliyor. Erken erişim ortaklarına öncelik tanıyoruz.

01

Öncelikli Erişim

Sistem geneline açılmadan önce partilerinize erişim sağlayın.

02

Çiftçi ve İhracatçıya Donanım Maliyeti Yok

Çiftçiler ve ihracatçılar donanım yatırımı yapmaz. Fabrikalar için kurulum ve sisteme katılım ücretlidir.

03

Doğrudan Geri Bildirim Kanalı

Sistemin gelişimine sahadan doğrudan yön verin.

Pilot Başvuru Formu

Başvurunuzu aldıktan sonra ekibimiz 48 saat içinde sizinle iletişime geçer.